Винний сорт винограду, раннього терміну дозрівання.
Кущі середньорослі.
Грона невеликі, масою 90-120 г, циліндричні, помірної щільності.
Ягоди середні та дрібні, масою 1,5 г, округлі або злегка овальні, жовто-зелені.
Смак гармонійний. М’якіть соковита, шкірка тонка. Цукровість 20-28% при кислотності 7-9 г/л.
Дозрівання пагонів хороше.
Сорт винограду Біанка стійкий до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі. Морозостійкість –25-27°С.
Виноград може довго висіти на кущах, накопичуючи цукор, з невеликим зниженням кислотності, що дозволяє, залежно від термінів збирання, готувати з Біанки сухі, напівсолодкі, кріплені та десертні вина.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.