Винний виноград.
Кущі середньорослі, середня врожайність. Пізнього терміну дозрівання.
Квітка двостатева. Кетяги середніх розмірів, конічної форми, частіше – щільна. Ягоди середнього розміру, фіолетові, покриті сизим пруїном.
Сік незабарвлений. Цукор сорт набирає досить добре, а кислотність зазвичай завищена. Добре росте на різних ґрунтах.
З винограду сорту Санджовезе виготовляють пряні червоні вина, з ароматами чорносливу, вишні. Часто потрібна витримка, щоб вино досягло свого піку.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.